Zasady transportu w temperaturze kontrolowanej
Przewożenie ładunków na terenie Polski i transport międzynarodowy wymaga spełnienia ściśle określonych wymogów. Transport towarów mrożonych realizujemy przy pomocy floty pojazdów lub na pokładzie kontenerowców. Dostarczanie mrożonek w formie nienaruszonej wymaga od nas zastosowania specjalnych procedur i użycia zaawansowanych narzędzi. Zaliczają się do nich:
- wydajne systemy chłodnicze. Doprowadzenie mroźni lub chłodni kontenerowej do wymaganej temperatury jest tylko początkiem procesu. Najważniejsze jest utrzymanie warunków termicznych na stałym poziomie przez cały czas trwania przewozu ładunku. Dzięki wydajnym systemom chłodzenia transport w temperaturze kontrolowanej jest bezpieczny dla produktów i konsumentów;
- izolacja termiczna magazynu. Pojazd transportowy powinien być dobrze izolowany termicznie, aby zminimalizować wpływ zmian temperatury zewnętrznej na produkty wewnątrz. Odpowiednia izolacja pomaga w utrzymaniu stabilnych warunków transportu;
- określony zakres temperatur. Każda grupa artykułów spożywczych wymaga transportu w określonych warunkach. W Greenyard Logistics Poland dysponujemy sprzętem do transportu żywności mrożonej w temperaturze -18o C i wyższej;
- monitorowanie temperatury transportu. Czujniki i systemy bezpieczeństwa w magazynach pozwalają na stałe monitorowanie warunków termicznych wewnątrz chłodni. Zaawansowany system kontroli może też inicjować procesy awaryjne w przypadku uszkodzenia elementów transportu;
- doświadczony zespół pracowników. Osoby odpowiedzialne za załadunek, zabezpieczenie i rozładunek produktów powinny być odpowiednio przeszkolone w zakresie procedur związanych z transportem w temperaturze kontrolowanej. Obejmuje to też właściwe zapakowanie artykułów mrożonych.
